岗位职责：
1.生产现场巡检，监控配料、均质、UHT 杀菌、灌装、封盖、CIP 清洗、环境卫生、人员卫生；核对工艺参数（温度、时间、pH、糖度、杀菌温度）。
2.现场取样：半成品、成品取样送检，记录生产参数，监督车间执行 GMP、卫生规范。
3.成品留样管理，留样登记、存放、到期处置。
4.生产异常记录，发现跑料、杀菌异常、包装缺陷及时叫停、反馈，填写各类品控记录报表。
5.协助车间卫生检查，落实食品生产卫生要求。
 任职要求：
1.大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业；优秀中专可考虑现场岗位。
2.应届生或 02 年食品饮料行业品控经验，接受倒班优先（三班倒）。
3.能接受车间现场作业；原则性强，敢提问题；细心，责任心强。
4.服从管理，执行力强，能识别现场简单异常。

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